燕麥煎餅 Oats Pancake

約4~5塊pancake，漢子與女漢子一人份，軟妹子兩人份

用料  

燕麥煎餅 Oats Pancake的做法  

1. 燕麥片放入牛奶，微波爐加熱2分鐘，成燕麥粥。
   或者煮啊蒸啊，弄成燕麥粥的就行。
   然後涼一涼

2. 準備所有粉類過篩與紅糖，鹽混合，加入燕麥粥，雞蛋，香草精，油，混合均勻。（用黃油的隔水融化）覺得麪糊太厚重的，再加點牛奶,直至麪糊能夠緩緩流的狀態

3. 平底鍋，加熱，抹點油，然後煎餅，出小泡泡了就翻面，就好~
   對家裏的不粘鍋有信心的不抹油也行

4. 澆上楓糖漿要麼蜂蜜，要是澆酸奶的就在做的時候多加點糖