金湯野米煨鮮鮑
野米與稻米是兩種不同的東西，野米只是一種草的種子，外殼不用打磨，呈灰黑顏色，含有極高的營養成分。野米中的蛋白質、多種微量元素、膳食纖維比大米高得多，是難得的保健食物，可稱之爲“米”中之王。用料老雞300克老鴨300克豬...
鮑魚煨蔘湯
用料即食海蔘即食鮑魚西蘭花即食鮑魚配調汁即食海蔘配調汁蠔油鹽料酒蔥花鮑魚煨蔘湯的做法西蘭花剪成小朵，清洗後用加了鹽的清水泡半小時，再用加了鹽的開水飛過、過涼鮑魚去殼刷洗後打成斜花刀，海蔘清洗後從裏面用刀割成...
菰米(野米)金湯元貝海蔘粥
新冠疫情期間，爲保證家人的營養和抵抗力特製了一碗營養豐富而又味道可口的早餐粥。菰米具有很高的營養價值，具體可檢視度娘，其食用歷史可追溯到三千多年前的周代，只是因爲現代農業的發展，各種肥料和農藥的使用導致其生長地...
濃湯煨鮮鮑
用料鮑魚1只鹽2克排骨2段枸杞少許香菜少許濃湯煨鮮鮑的做法排骨焯水鮑魚提前用排骨、老雞、棒骨、金華火腿、瑤柱、牛肉煨好！小貼士濃湯提前調好，上菜時加熱鮑魚和排骨，加湯即可！...
三鮮（瑤柱、金鉤、鮮魷）煨冬瓜
紅樓夢裏有一道著名的茄鮝，那道讓劉姥姥覺得一顆茄子起碼要10只雞來配的素菜就是用各種高檔輔材去配茄子這個主菜。這道蒸冬瓜也的確很有茄鮝的招式。這道蒸冬瓜的絕招搭配，幹蝦、乾貝和鮮魷。三鮮齊上陣，想不好吃都不行...
春野小食，地耳菜煨小鮮肉（肉湯煮地皮菜）
用料地耳菜350克左右鮮肉一小塊（肥瘦各半）蔥兩根姜三片幹辣椒一個（可不放）蒸糕小半截鹽兩小勺雞精少許春野小食，地耳菜煨小鮮肉（肉湯煮地皮菜）的做法耳菜洗乾淨濾幹（我家的洗乾淨才放冰箱的，可以拿出來直接做）肥肉瘦肉切薄片備...
金湯煨鮑魚
用料鮑魚10只走地雞1只南瓜150克金湯煨鮑魚的做法走地雞加鮑魚，蟲草花，羊肚菌，生薑煲湯南瓜切塊上鍋蒸搗泥南瓜泥加雞湯料理機攪拌攪拌好的南瓜湯加入在雞湯裏煮好的鮑魚繼續小火慢慢煨美美的一口一個爽黃燦燦美好的晚餐...
金湯煨海蔘
用料泡發好的海蔘2只高湯（雞肉+排骨一起煨）1碗薏米，小米適量南瓜120克胡蘿蔔60克鹹蛋黃1個西蘭花3、5朵鵪鶉蛋（煮熟去殼）3、5個枸杞7、8粒生薑，料酒，澱粉，鹽，雞精金湯煨海蔘的做法小米，薏米提前泡一下放高壓鍋蒸熟備用南瓜，胡蘿...
🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸
🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活中的小美好🌸用料海蔘1只南瓜適量鹽適量野米適量現熬高湯（翻菜譜）1碗生粉適量糖少許🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸的做法野米洗淨提前一晚浸泡泡好的野米上鍋蒸50分鐘，蒸到野米...
煨乾鮑
在這道菜裏，時間是最重要的調味。用料高湯料：湯骨燒鴨姜主料：乾貝蠔豉豬蹄雞火腿鮑魚燒肉冰糖石斛鵝掌燒鵝頭煨乾鮑的做法冷水泡發3天左右，去掉內臟，每天換水，第四天放入薑片煮一個小時，期間注意翻動不要粘底，煮好後蓋上蓋子...
煨鮑魚
口感與粵菜餐廳做出來的鮑魚類似，鮮美Q彈。用料鮑魚粉絲濃雞湯八角、茴香、香葉、生薑、生抽、糖、鹽煨鮑魚的做法鮑魚洗淨去內臟，放入雞湯中煨1小時。（此時的雞湯應已是加過鹽的）撈出鮑魚，將所有調料放入雞湯中小火煮至香...
😬金湯野米鮑魚😬野米煨鮑魚😬
😬愛生活😬愛美食😬記錄生活中的美😬用料南瓜適量鮑魚5只鹽適量野米1杯現熬高湯（翻菜譜）適量糖少許😬金湯野米鮑魚😬野米煨鮑魚😬的做法野米洗淨提前一晚浸泡，我煮的多人份，野米泡的多，自行參考哈浸泡好的野米放入蒸籠蒸熟...
金湯野米海蔘
野米、海蔘都有着極高的營養價值用料即食海蔘2只南瓜80克野米30一50克鹽適量高湯適量蔥段薑片適量金湯野米海蔘的做法野米提前浸泡5、6小時，或提前一晚浸泡均可，可蒸熟，也可放入電飯煲，開煮粥鍵，煮上1一1．5小時．撈出米，待用南...
金湯怡口蓮【金汁野米扣娃娃菜】
滿池盡淌黃金湯，一朵蓮花臥中央。清甜的娃娃菜浸在香甜的南瓜汁裏，隱約浮動着黑色的野米，猶如小蝌蚪於蓮花四周嬉戲，看着就心情大好。舀一口湯汁，品一片菜葉，滿口芳香。用料野米50g雞湯1勺娃娃菜1棵金瓜汁（南瓜）100g食鹽少許...
金湯鮑魚
愛吃鮑魚又怕鮑魚腥可以參見這個方子呀！用料鮑魚4只料酒適量鹽適量南瓜一小個蔥姜適量雞爪4個迷迭香少量雞精一小匙金湯鮑魚的做法鮑魚洗乾淨，切成丁放水，水裏放一大勺料酒焯水瀝乾備用南瓜蒸到軟爛，想更細膩可以碾壓過篩...
鮑魚響螺片野米羊肚菌排骨湯
今天的湯也是新上架的湯品！超好喝！一定要試試哈！味道真的很鮮甜！功效：延緩衰老、滋陰潤燥、補充膠原蛋白、增強免疫力。用料排骨200克鮑魚2只響螺片半片羊肚菌2個野米適量紅棗2顆枸杞適量鹽適量鮑魚響螺片野米羊肚菌排骨湯...
金湯野米煨海蔘（南瓜野米海蔘羹）
這是一道滋補養生的菜品，這道菜有野米，有南瓜，有紅腰豆，還有海蔘，真正做到了營養均衡，用來滋補養神真是不錯的選擇！用料海蔘4只雞湯適量野米半杯（量米杯）南瓜適量紅腰豆適量芹菜粒適量金湯野米煨海蔘（南瓜野米海蔘羹）的做法準備...
金蒜蒸鮮鮑
⚠️蒜蓉醬詳見《蒜蓉粉絲整扇貝》用料鮑魚6蘆筍尖（可無）6根紅椒粒/紅椒圈（可無）適量/6個蒜蓉醬7平勺白醋一勺金蒜蒸鮮鮑的做法清理鮑魚：清水中加1勺白醋，放入鮑魚浸泡15分鐘，刷去鮑魚的黑膜，去掉內臟和牙齒，打上花刀，加一勺蒜蓉...
金湯煨面
這碗麪的湯，加了一味黃桅子，到是也讓雞湯變成了一道養生湯，而且，還很適合冬季飲用了。桅子的果實，是一味傳統的中藥，也就是煲湯用的那個小玩意。桅子被衛生部列爲藥食兩用的中藥，它具有護肝利膽、涼血解毒、瀉火除煩、清熱利...
金湯野米羹
幸福就是剛好喜歡的美食都會做，健康又美味！😜愛的人好自己好你好我好大家好哈哈哈🤗這個粗糧的份量有點多，大概是十人份。覺得太多的可以自己把粗糧的量減下，南瓜要選粉一點的，只要粉就行，越粉越香！我這個成品，粗糧和湯差不多...
金湯野米藜麥和金湯粥
大寶和小寶的早餐。小寶18個月，不敢吃太多粗糧，所以用大米煮成粥。用料南瓜半個(小的)大米1小把野米1小把三色藜麥2小把白糖適量(可不加)金湯野米藜麥和金湯粥的做法野米藜麥洗淨，浸泡兩三個小時。泡的時間越長煮的時間...
鮑汁煨刺蔘
海蔘的發法前面已經寫過，用鮑魚汁燒出來的味道更鮮美用料鮑魚生抽味啉乾貝生粉清酒鮑汁煨刺蔘的做法待...
金湯野米煨海蔘 南瓜紅參野米羹
加拿大🇨🇦帶回來的一系列美食，不可辜負！紅參泡發後個頭特別大特別腫...野米號稱植物魚子醬，有多少營養不說，真的挺好吃滴！用料海蔘2~3只野米1/2杯南瓜100克雞湯300g鹽適量金湯野米煨海蔘南瓜紅參野米羹的做法準備食材！海蔘...
鮑汁煨蘿蔔
用料白蘿蔔1根鮑汁勺五花肉3-5片老抽1勺生抽3勺鮑汁煨蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切大塊（巴掌塊），浸水1小時開水放蔥姜，三五片豬五花、鮑汁、生抽、老抽，下蘿蔔，高壓鍋18分鐘蘿蔔出鍋，原湯再加鮑汁、水澱粉勾芡，出盤...
金湯野米繪鮑參肚
小米野米與海蔘最配。想着外面吃真不便宜，今天就試試在家做一做，順便記錄一下。用料雞爪6只泡發好的海蔘3條泡發好的花膠3只泡發好的鮑魚3只南瓜100克野米1小杯小米100克薑片6片蔥2根金湯野米繪鮑參肚的做法雞爪加薑片...